Mollo tutto e apro una pasticceria. La svolta nella vita di Federico passa anche dal Web.

Federico Battaglia è veramente un amico: uno di quelli con cui da bambini abbiamo condiviso le vacanze al mare e, da adulti, tanti pranzi in famiglia e incontri al lago per le occasioni importanti. Anni fa ha deciso di dare una svolta radicale alla sua vita: da Milano si è trasferito a Valencia e da avvocato è diventato pasticcere. A quel punto aveva bisogno di fare il sito Web del suo negozio e noi - ovviamente! - gli abbiamo consigliato di farlo con WebSite X5.

Forse sarà un po’ di parte 😉 ma ci fa molto piacere condividere con voi la sua esperienza.   

«Volentieri! Ho 47 anni ed oggi vivo nella splendida città di Valencia dove faccio il pasticcere. Sono ancora innamorato del diritto: nella mia vita di prima, infatti, vivevo a Milano ed ero un avvocato.

14 anni di avvocatura mi sono bastati per capire che avevo bisogno di altro. Mi sono fatto coraggio e sono partito per Valencia: qui ho iniziato a coltivare la mia passione per la pasticceria. Ho seguito dei corsi e ottenuto il certificato professionale di pasticceria: così ho potuto aprire il mio primo negozio “Fedemuyrico”.

All’inizio mi rivolgevo solo a bar e ristoranti: poi ho aperto a tutti grazie al punto vendita nel mercato di Ruzafa, uno dei quartieri più emblematici e cosmopoliti della città. Non è stato sempre facile ma sono felice delle scelte che ho fatto.»

«Esatto. Una volta avviato il negozio, uno dei miei pensieri ricorrenti era: “Cosa posso fare per farlo conoscere? Come faccio a trovare nuovi clienti?”

Ben presto ho capito che avevo bisogno di un sito web e, a quel punto, la cosa più semplice era chiedere a voi. Sapevo che avevate sviluppato un software apposta, anche se - devo essere sincero - non mi ero mai preoccupato di approfondire più di tanto.

Mi avete spiegato che WebSite X5 era fatto apposta per persone come me: professionisti che lavorano negli ambiti più disparati alla ricerca di uno strumento facile, veloce ed economico per creare autonomamente le proprie pagine Web.

Ho provato e devo dire che avevate proprio ragione.»

«È stata - ed è tuttora - una grande soddisfazione: la stessa che si prova davanti ad una torta ben riuscita.

Non vi nascondo che all’inizio avevo qualche dubbio: sarei stato capace di arrivare fino in fondo? Ma soprattutto, sarei riuscito a realizzare un sito bello e funzionale? Sono stato un avvocato e ora sono un pasticcere ma non mi sono mai ritenuto un web designer!

Il sito doveva essere il biglietto da visita del negozio: non poteva essere brutto o poco professionale.

Mi piace lavorare con WebSite X5: apprezzo il fatto di comporre le pagine in maniera visuale, senza dover maneggiare il codice. Sono anni ormai che lo utilizzo: l’ho visto crescere di versione in versione e ne sono ancora entusiasta.»

«Purtroppo non ho sempre il tempo di seguire i canali Facebook e Instagram del negozio come vorrei.

In qualsiasi caso credo che siano importanti ma che non possano sostituire il sito Web. Il sito, come il negozio fisico che presenta, è mio: le sue pagine sono “casa”. Nei Social, invece, sono sempre ospite di qualcuno di cui devo seguire le regole.

Sul sito posso presentare i miei progetti, le mie creazioni, prendermi lo spazio per far emergere anche il lato umano. In fondo, dietro ogni attività c'è sempre una persona con le sue esperienze, i suoi sogni e le sue passioni.

E poi ho sempre qualche nuova idea da proporre.»

«Non solo nuove torte o nuovi gusti di cupcake.

Per esempio, dato che mi piace ospitare gente nel mio laboratorio ho inaugurato i corsi: insegno a cucinare le lasagne, i gnocchi e la pizza seguendo le famose ricette di mia mamma.

Poi, ultimamente, ho pensato di creare la linea di biscotti “Patas Bravas": anche i nostri cani sono dei golosoni.

Ogni idea trova il suo spazio nelle pagine del sito e, di conseguenza, il suo pubblico di estimatori che arriva poi in negozio.»

«Assolutamente positivo. Ho un sito Web che mi piace e che riesco a gestire da solo, nonostante non abbia né grosse competenze tecniche né troppo tempo da dedicare.

L’investimento che mi richiede il mantenimento del sito è contenuto ma, soprattutto, è ampiamente ammortizzato dalla visibilità che mi garantisce.

La mia clientela, infatti, non è composta solo da persone che abitano nel quartiere: tanti mi trovano online, attraverso il Motore e le Mappe di Google. So che arrivano prima sul mio sito: si fanno ingolosire dalle foto che trovano e poi passano in negozio per assaggiare le mie specialità.

Insomma, non lo dico solo perché siamo amici di lunga data, ma con WebSite X5 abbiamo fatto proprio centro.»